Cantoni ha iniziato a produrre i primi stampi per il settore medicale fin dai primi anni del 1987 ed è tutt'ora leader nel settore.
Dal 1991 ha fornito diversi impianti chiavi in mano per trasfusori, siringhe, parti per dialisi del sangue, petri dishes, provette medicali, vassoi per analisi, coni porta ago etc.
È così che Cantoni ha solidificato le proprie esperienze in stampi ad alto numero di cavità ad alte prestazioni sia per singolo piano che stack moulds.